Dram of the week: April 21, 2017

The Luxembourgish Cask Selection -- whisky.lu

This email is in English und auf Deutsch.

Manfred from whisky.lu

Hello,

I’m Manfred — the resident whisky connoisseur expert at The Luxembourgish Cask Selection. Each week I’ll share with you a dram that I tried and loved.

Ich bin Manfred. Ich bin der Whisky-Experte bei “The luxembourgish cask selection”. Ich werde ihnen jede Woche einen Whisky vorstellen, der mich bei einem Tasting ganz besonders von sich beeindruckt hat.

Sláinte!

Linkwood Single Malt Scotch Whisky

Last week, my dear whisky friend, I told you about an excellent 24 year old Linkwood from Chieftain’s range. Well — lo and behold — this week it is another Linkwood!

This week I tasted a 16 year old Linkwood from the Private Collection of Gordon & MacPhail range. The Private Collection is a label created by the Urquhart family, which had been responsible for the fortunes of Gordon & MacPhail for more than 120 years, and consists of barrels, personally selected by them. This particular dram has been finished for 23 months in a “Côte Rôtie” barrel after his regular maturation and has put this whiskey on his own personal stamp.

The nose is beguilingly deep with red berries, ripe cherries, cane sugar, vanilla, and just a little sharpness. I was strangely recalling Alice in Wonderland as I was sipping it… The first experience is a burst of flavors, so full and colorful like flavor fireworks in your mouth. I could describe it as fruit jam, if they were made of a hundred types of fruit. Light tannins and again sweetness. Raisins, hot chocolate and vanilla come out a touch later, some leather too.
The finish brings out the oak, it unfolds and provides a balanced, dry, champagne-like finish.

My conclusion: I have had some wine finishes before that had been quite successful, but this one is one of the best and most expressed wine finish that I have ever had. The dram offers an unbelievable complexity of flavours, which is indeed surprising considering the relatively young age of the whisky. And I wonder if all that came from the “Côte Rôtie” finish, then I should maybe take my entire whisky collection there and finish it in such casks, after all “Côte Rôtie” is located in the French Rhône Valley which is not that far…

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Sláinte!
Manfred

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Linkwood Single Malt Scotch Whisky

Letzte Woche, Lieber Whiskyfreund, hatten wir einen 24-jährigen “Linkwood” von “Chieftain’s” und man sollte es kaum glauben, diese Woche ist es wieder ein “Linkwood”. Diesmal ein 16-jähriger aus der “Private Collection” von “Gordon & MacPhail”. Die Familie Urquhart, die seit mehr als 120 Jahren für die Geschicke von Gordon & MacPhail verantwortlich ist, sucht die Fässer und die Destillate persönlich für ihre “Private Collection” aus. Unser ‘Dram of the week’ wurde nach seiner regulären Maturation noch für 23 Monate in einem “Côte Rôtie” Fass gefinished und hat diesem Whisky seinen ganz persönlichen Stempel aufgedrückt.

Die Nase ist betörend tief, rote Beeren, vollreife Kirschen, Rohrzucker, Vanille, eine kleine Schärfe. Mein geistiges Auge suggeriert mir ‘Alice im Wunderland’, hoppla. Das lässt auf einiges hoffen.

Der erste Schluck besteht praktisch nur aus Aromen und man weiß gar nicht wo man zuerst ‘hinschmecken’ soll. Offene Konfitüretöpfchen verschiedenster Früchte in einem Feinkostladen, leichte Tannine, volle Süße. Rosinen, heiße Schokolade und Vanille einen Hauch später, vielleicht Leder.

Im Abgang bekommt die Eiche etwas mehr Platz sich zu entfalten und sorgt für ein ausbalanciertes, trockenes, eines Champagner ähnlichen, Finish.

Mein Fazit: Ich hatte schon einige Weinfinishes und auch durchaus gelungene, doch dieses hier ist eines der stärksten, wenn nicht das stärkste, das ich je hatte. An Komplexität nur schwer zu übertreffen und wer von seinem Dram gefordert werden will, der sollte sich dieser Herausforderung stellen. “Côte Rôtie” liegt im französischen Rhônetal, ist also nicht so weit von hier, sollte ich nicht mal einen Kurztrip planen, hmmmm.

Klicken sie hier um diese Flasche im Shopsystem anzuzeigen.

Sláinte!
Manfred

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